Donnerstag, 31. August 2017

Vegan - kann man das überleben? (Rezept: Blitzpizza)



Vermutlich haben sich das einige schon gefragt: eine Woche vegan, dann nix mehr... stirbt man von veganem Essen? Nein, überhaupt nicht :D Nur der Alltag hat mich irgendwann vom Posten abgehalten...
Die vegane Zeit war durchaus sehr spannend und lecker, allerdings hat sie dazu geführt, dass ich nach dem ständigen Rezept-suchen-und-umbauen nach den vier Wochen wirklich überhaupt gar keine Lust mehr hatte, auch nur irgendetwas zu kochen!

Wie man am Foto sieht, gibt es wieder Fleisch in meinem Alltag...

Freitag, 10. März 2017

Vegan Tag 7: Möhrengemüse mit Kartoffeln


Ich muss zugeben, ich bin unschuldig! Aber mal so richtig! Ganz sicher! Glaubt ihr nicht? Doch, doch: dieses Mal hat mein Mann ganz allein gekocht, und lecker dazu. Wer denkt schon, dass Möhrengemüse schmecken kann? Ich jetzt auf jeden Fall.

Vegan Tag 6: Blumenkohl mit Currysauce und Reis


Ich hänge ein wenig hinterher, verspreche aber: die Berichte folgen! Da es an Tag 5 Pizza-Reste und Pommes gab, springen wir hier einfach mal weiter: zu Blumenkohl mit Currysauce und Reis. Easy-Peasy und für jeden ruck-zuck nachzukochen. Die Sauce wird auf jeden Fall öfter gekocht! Das Rezept ist dieses Mal angelehnt an eines aus dem Buch "Vegan for Fit".